15.00 ₺
Anadolu insanının kışa hazırlığıdır erişte. Karakılçık unu, su ve tuzdan yapılan hamurun, açılıp ince şeritler halinde kesilip kurutulması ile yapılır. Kış boyu hazır bir yiyecek olur hane insanına. Her şeyin satın alındığı günümüzde evde üretmenin, elde üretmenin en güzel örneklerinden biridir.
Stokta yok
Anadolu insanının kışa hazırlığıdır erişte. Karakılçık unu, su ve tuzdan yapılan hamurun, açılıp ince şeritler halinde kesilip kurutulması ile yapılır. Kış boyu hazır bir yiyecek olur hane insanına. Her şeyin satın alındığı günümüzde evde üretmenin, elde üretmenin en güzel örneklerinden biridir.
| Ağırlık | 0.350 kg |
|---|
Yakın zamanda mağazamıza eklendi
Kışın içimizi ısıtan şifa kaynağı olarak bilinen tarhanamızı köylü kadınlarımızın ellerinde kaybolmaya yüz tutan karakılçık buğdayımızla birleştirerek yep yeni bir tat ile sofralarınıza getirdik. Bölgemizde yetişen tarhana otu, karakılçık buğday unu, domates,soğan, acı biber ve kaya tuzu ile yapılır.
Tatlı Tarhana, Seferihisar’da tarhana; un, süt, damla sakızı, yumurta ve karanfil koyularak diğerlerinden farklı olarak yapılır. Kurutulup bez keselerde saklanan bu tarhana pişirildikten sonra, küçük küçük parçalanıp tereyağında tulum peyniri ile kavrulan ekmekler ile servis edilir.
Et yada tavuk suyuyla pişirilirse en sağlıklı bebek çorbalarından olur.
en son haberleri ve güncellemeleri almak için abone olun
Copyright © seferibakkal.com. All Right Reserved.
Design by seferibakkal.com
